发表日期:2017/3/2 文章编辑:兰州网站建设 浏览次数: 点击:2912
甘肃省在餐饮单位启动将实施“明厨亮灶”升级工程,在以往单纯展示后厨及食品加工过程的同时,将餐饮单位拍摄的实时信息与互联网相接,并上传其营业执照、卫生许可证、从业人员健康证及采购食品台账等信息,建立远程监控平台,让消费者就餐更加明白放心,同时也督促企业强化食品安全第一责任人意识,进一步加强自我管理和约束。全省计划先行安装使用“明厨亮灶升级版”终端设备1600台,其中兰州市500台、嘉峪关市100台,其他市州政府所在地各安装70台,年内将举办重要节会活动的敦煌市和永靖县各安装50台,省级食品安全示范创建城市也将开展试点工作。
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